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谷歌浏览器还有不到一个月的时间，又到了一年一度的农历八月十五中秋节了
最近只要一有空就自制点豆沙馅料，然后用做好的豆沙手工做点月饼吃
因为最近做月饼做的多，手头就剩余了些豆沙
所以那这次就分享一盘好吃的豆沙一口酥，一口吃一个的那种
满满的豆沙香味，如果你是豆沙的爱好者，这款点心一定适合你
需要食材：低筋面粉75克，红豆沙125克，无盐黄油50克，糖粉25克，全蛋20克，杏仁粉20克，全蛋液少量，黑芝麻少许
做法步骤：
1.将黄油进行室温软化后，加入糖粉。
2.打发至黄油体积膨大，有清晰纹路。
3.分两次倒入蛋液，让蛋液与黄油充分打发。
4.筛入低筋面粉和杏仁粉。
5.翻拌均匀，无干粉即可。
6.冷藏1小时备用。
7.均分面团与豆沙。
8.分别搓成同样长的条。
9.将面团压成片状，将豆沙条放中间。
10.捏合收口，厚度均匀一致。
11.用硬刮板切成小段。
12.放入不粘烤盘中。
13.刷上蛋液，撒上黑芝麻。
14.放入提前预热的烤箱，165度15-18分钟，表面上色即可，酥香可口。
15.一口仅吃一个，豆沙爱好者的必学美食，学会后，更是招待亲朋好友的最佳下午茶点。