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秋天必吃4种当季水果,通便护肝、安神助眠、还润肺止咳,身体好

时间:2026-09-13 07:10:07 点击: 【字体:

秋季天干气燥,容易大便干结、心烦睡不好、咽喉干咳。用好应季水果做成食补,温和调养,润而不寒,兼顾通便、安神、润肺,舒服过秋天。

第一道:猕猴桃酸奶碗

制作步骤

1.准备食材:熟猕猴桃2个、原味无糖酸奶250克、少量熟燕麦,可加少许葡萄干。

2.猕猴桃去皮,一部分切薄片,一部分切小块。

3.取一个大碗,先倒入原味酸奶铺底。

4.放入猕猴桃块,撒上熟燕麦,摆放猕猴桃薄片做装饰。

5.拌匀即可直接食用,不需要加热。

食疗作用

猕猴桃富含膳食纤维,帮助润肠通便,丰富维生素帮助舒缓肝脏代谢压力;酸奶养护肠道菌群。适合秋燥大便干、肝火烦躁。生吃清爽开胃,帮助舒缓情绪,间接改善睡眠。脾胃怕冷容易腹泻不要一次吃太多。

第二道:火龙果银耳汤

制作步骤

1.准备食材:白火龙果1个、干银耳10克、清水800毫升,冰糖少量可选。

2.银耳提前泡发,撕成小朵,剪去硬根;火龙果去皮切大块。

3.锅中放入银耳,加水大火烧开,小火慢炖30分钟,炖至银耳出胶。

4.关火放至温热,再下入火龙果块,焖5分钟,不要久煮,避免营养流失。

5.喜欢甜可以少量放冰糖搅匀即可。

食疗作用

银耳润肺生津,火龙果润肠通便。秋燥引发干咳、喉咙干痒、排便不畅。汤水滋润,清肺润燥,促进肠道蠕动,身体代谢更顺畅。体质虚寒,建议温吃,不宜放凉食用。

第三道:桂花酒酿蒸橘子

制作步骤

1.准备食材:橘子2个、甜酒酿80克、干桂花少许。

2.橘子洗净,表皮划几道小口,不要切透果肉。

3.碗底铺上甜酒酿,把橘子摆进碗中。

4.水开后上锅,中火蒸12分钟。

5.出锅撒上干桂花,放温食用,连果肉带汤汁一起吃。

食疗作用

橘子蒸熟之后润肺化痰,减少寒凉之性;酒酿温通气血,桂花疏肝安神。秋天受凉干咳、夜里心神不宁,这道蒸果,止咳润喉,舒缓情绪帮助睡眠。内热上火严重不宜多食;开车人群尽量不吃。

第四道:葡萄苹果饮

制作步骤

1.准备食材:新鲜葡萄150克、苹果1个、清水700毫升。

2.葡萄洗净,去掉果梗;苹果带皮去核切小块。

3.锅中放入苹果块,加入清水大火烧开。

4.小火煮15分钟,下入葡萄,继续小火煮8分钟。

5.关火焖3分钟,滤出汤汁,果肉也可以一起吃掉。

食疗作用

葡萄补气血、舒缓心神,苹果健脾润肺。秋天压力大、心烦睡不着、肺燥口干。煮过的水果性质温和,护肝生津,安神助眠,老人小孩都适合。血糖偏高人群少饮用。

温馨提示:食疗仅作为日常调养,不能替代药物;水果食补适量食用,不要暴饮暴食;脾胃虚寒尽量少生食水果,改成煮、蒸之后食用。