国庆来汕头,这几天我吃了这些
傍晚去吃了顿牛肉火锅,人还是那么多,吊龙涮八秒捞起来,蘸点沙茶酱,配口生菜,这一口下去才觉得假期真的开始了。吃完沿着街走,路过那家开了十几年的肠粉摊,皮薄得透光,里面裹着虾和蛋,淋一勺卤汁,坐在小凳子上几口就扫光,旁边阿伯还在慢悠悠冲工夫茶。
第二天中午懒得走远,随便进了家粿条店,汤底是猪骨熬的,粿条滑溜溜的,加上鱼丸和肉片,撒点蒜头朥,一碗下去胃里很舒服。晚上家里人说要喝汤,就去了我家楼下那家赀记炖汤,吃了很久的店了,汤清清的,入口是食材本身的鲜,喝到后面整个人暖暖的,配个粿条刚好,不算饱,但很妥帖。

这几样都是在老市区乱逛撞见的,没什么攻略,就是走累了坐下来吃,吃完继续晃。汕头就是这样,随意吃点什么都挺满足的,不用排什么队,也不用赶什么场子。
趁着假期还剩几天,明天再去喝碗甜汤收尾。
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