2345浏览器
火狐浏览器
谷歌浏览器九月秋意渐浓，少吃寒凉的苦瓜白菜，多吃应季温润食材，润燥又能增强身体抵抗力，家常实惠。食疗仅作为日常膳食调养，不能替代药物，肠胃弱人群适量食用。
第一道：芋头烧鸡块
制作步骤
1.准备食材：槟榔芋头400克，三黄鸡半只，生姜3片，大蒜2瓣，生抽，少许老抽，冰糖，食用油，清水适量。
2.鸡肉剁成大块，冷水下锅焯水，撇净血沫，温水冲洗沥干；芋头去皮切滚刀块。
3.热锅倒油，下入姜蒜爆香，放入鸡块大火翻炒至表面微黄。
4.加生抽、老抽、冰糖翻炒上色，倒入开水没过食材三分之二，中小火焖煮35分钟。
5.放入芋头块，继续焖25分钟，烧至芋头粉糯，大火稍微收浓汤汁即可出锅。
食疗作用
芋头健脾养胃，温润不燥，补充碳水与微量元素；鸡肉补充优质蛋白，增强体质。二者同烧，吃肉吃菜，滋养脾胃，缓解秋燥带来的体虚乏力。秋天脾胃虚弱、胃口不佳很适合。芋头淀粉高，一次不要吃太多，避免腹胀。
第二道：萝卜丝鲫鱼汤
制作步骤
1.准备食材：白萝卜350克，鲫鱼1条，生姜4片，葱花，少许盐，食用油，清水1200毫升。
2.鲫鱼处理干净，鱼身划几道刀口；萝卜去皮切成细丝。
3.锅烧热倒油，放入姜片，鲫鱼下锅，两面煎至金黄。
4.冲入滚烫开水，大火保持沸腾12分钟，煮出奶白色鱼汤。
5.下入萝卜丝，转中火煮15分钟，萝卜丝变软通透，加盐调味，撒葱花出锅。
食疗作用
白萝卜润燥生津，化解秋燥带来的口干痰多；鲫鱼补益脾胃，优质蛋白好吸收。汤色奶白，清淡鲜爽，不上火。适合秋天体虚又容易燥热，嗓子干、痰多的人群。痛风人群少喝鱼汤。
第三道：土豆炖南瓜
制作步骤
1.准备食材：老南瓜300克，黄心土豆280克，葱花，少许盐，食用油，清水适量。
2.南瓜、土豆去皮，切大小相近的滚刀块。
3.热锅放少许油，把土豆下锅简单翻炒2分钟，再放入南瓜块一同翻炒。
4.加入开水没过食材一半，盖上锅盖中小火炖煮28分钟。
5.炖到土豆南瓜绵软，放少许盐调味，翻拌均匀，撒葱花就可以装盘。
食疗作用
南瓜养阴润燥，胡萝卜素丰富；土豆和胃健脾。整道菜素炖少油，香甜软糯，养护肠胃，增强身体抵抗力。作为家常菜，老少皆宜。血糖偏高人群控制食用分量。
第四道：地瓜炒肉
制作步骤
1.准备食材：红心地瓜300克，猪瘦肉220克，青椒半个，大蒜2瓣，生抽，少许盐，食用油。
2.地瓜去皮切薄片，清水浸泡5分钟洗掉表面淀粉；瘦肉切薄片，加少许生抽腌制10分钟；青椒切小块，蒜切片。
3.热锅倒油，下入肉片大火翻炒至变色盛出备用。
4.锅中留底油，蒜片爆香，放入地瓜片中火翻炒4分钟，加少量清水盖锅盖焖6分钟至地瓜半熟变软。
5.倒回肉片，放入青椒，加盐调味，大火翻炒均匀即可出锅。
食疗作用
地瓜润肠生津，改善秋季大便干；瘦肉补充蛋白。荤素搭配，润燥而不寒凉，提升体力，缓解秋乏。味道香甜下饭。胃酸容易反流的人不宜多食。
温馨提示：秋季食补讲究温润适度，不要暴饮暴食；身体不适请及时就医。